アップルマンゴー
宮古島「プカラス農園」のアップルマンゴー大玉のみを厳選して産地直送
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ドラゴンフルーツのサラダ
ドラゴンフルーツのサラダはいかがでしょうか？
フルーツといっても甘いだけじゃない！栄養いっぱい！健康に良いドラゴンフルーツをお料理にもお使いください
＜ 材 料 ＞
レタス
きゅうり
プチトマト
ハム
ドラゴンフルーツ
シークワーサーのドレッシング
え～っと、レシピと言うほどではありませんが一応（汗
上記の材料を食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけてください。
ドラゴンフルーツは身の部分だけくし型切りにすると食べやすくて良いと思います。
今回は沖縄っぽくシークワーサードレッシングを使いましたが、もちろん、他のドレッシングでもＯＫです。
青しそなんかも美味しいと思います。
美白効果があるドラゴンフルーツです。夏のお肌のメンテにもいい感じです。
シークワーサードレッシングは、シークワーサーが血糖値抑制やガン予防に良いので健康が気になる方は是非ご利用ください。。
【番外編】沖縄風シェイブアイス
今回はちょっと番外編という事で、沖縄をイメージしてシェイブアイスを作ってみました。
シェイブアイスというのは本当はかき氷のことなのですが、今回のはアイスクリームを削った台湾などで『雪花氷』(シェーファービン)と呼ばれているアイスクリームを削ったものを使ってみました。
雪花氷に黒糖ゼリーとダイス状にカットしたマンゴー・パイナップルを盛り付けてみました！
実はこれ、『海風』でこの夏から販売する予定のスイーツとして試作してみたものなんです。
近日中に販売できるようになると思いますので、皆様ぜひお試しください！
うちなー島豚のしゃぶしゃぶ
アグー系豚のうちなー島豚はしゃぶしゃぶでどうぞ
アグーの血統を受け継ぎ、赤身・脂身ともに甘くて美味しいうちなー島豚は、肉の味そのものを味わっていただくためにぜひ一度しゃぶしゃぶを試してみてください！
一緒に入れる具材は普通のしゃぶしゃぶと同じで大丈夫ですが、ナナコショップでは水菜をおすすめしています。
やわらかくて美味しいうちなーの島豚とシャキシャキの水菜の相性はぴったり！
是非最高の豚肉、うちなーの島豚をしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
あ、うちなーの島豚はナナコショップの店舗のみの販売となっておりますので、是非一度ご来店ください。
